الكرنب .. هكذا نعرفه فى مصر و هو من أشهر الأكلات و خاصة فى أطباق المحشى و السلطة, و اليوم نعدد لكم
فوائده و قيمته الغذائية .
ما هى فوائد الملفوف (الكرنب)
بالنسبة لقيمته الغذائية :
– الملفوف (الكرنب) غنى جدا بـ فيتامين سي ، فيتامين ( ب1 ، ب 6 ، ب2 ) ، فيتامين أ
– مصدر غنى بـ الالياف الغذائية
– مع قلة نسبة الكربوهيدرات لذا فهو اساسى لكل من يتبع حمية غذائية (دايت), خاصة الملفوف الاحمر فهو يقلل جدا الشعور بالجوع و يمنحك الشعور بالشبع لاطول فترة ممكنة .
ما هى فوائد الملفوف (الكرنب)
فوائد الملفوف (الكرنب) :
– يعمل على تقوية جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين سى .
– مفيداً جدا لحالات الامساك و عسر الهضم لانه بيعمل على تنظيف الامعاء بشكل كلى لاحتوائه على الكبريت .
– يمنع هشاشة العظام لاحتوائه على الكالسيوم, و مقوى للاظافر المتكسرة .
– اسرع مسكن طبيعى لالام العظام لذا ننصح بتناوله فى السلطة اذا كنت تعانى من هذة المشكلة .
– يقضى على الانيميا اذا تم تناوله مسلوق .
– يخلصك من حب الشباب من خلال سلق اوراقه ثم عصره و دهن الحبوب بها بشكل يومى .
ما هى فوائد الملفوف (الكرنب)
اياً كان الطريقة التى تاكلها بها لا تستغنى ابدا عن الملفوف (الكرنب) فى قائمة الاكل الخاصة بك اسبوعياً سواء سلطة او محاشى او اى صورة من صوره .
شاركونا رأيكوا و افكار لاستخدام الملفوف (الكرنب) فى الاكل !!
شارك الموضوع مع اصدقائق من خلال الروابط التاليه
