فوائد البقدونس

فوائد البقدونس كثيرة جداً لذلك يحتل البقدونس شهرة كبيرة بسبب فوائده الكثيرة لإحتوائه علي الكالسيوم
والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكبريت والمنجنيز وفيتامينات ( A , B , c , k ) وبعض الزيوت والأحماض وكذلك مضادات الأكسدة وثلاثة أضعاف كمية فيتامين ( c ) عن البرتقال بالإضافة إلى مركبات غذائية مثل الزيوت الطيارة ( myristicin ) والليمونين والأجينول وألفا ( thujene ) والفلافويد ( apiin ) ابيغينين ( crisoeriol ) .

فيتامينات البقدونس وأهميتها :

للبقدونس أهمية كبرى فهو يحتوي علي فيتامين ( B9 ) والذي يحافظ علي نقاء البشرة ووقايتها ، والجديد حيت يعمل علي مقاومة الإجهاد والكالسيوم بنسبة أكبر من الحليب وكذلك حمض الفوليك المفيد للقلب والاوعية الدموية والمانع لتشوهات الأجنة وفيتامين ( أ ، ج ) المفيد للبصر والواقي للعشى الليلي ويفيد في منع تساقط الشعر وغسول لفروة ويؤخر أعراض الشيخوخة المبكرة

البقدونس كعلاج لبعض الامراض :

1 – فوائد عصير البقدونس للتخسيس :

يعمل عصير البقدونس علي إذابة الدهون والشحوم مما يعمل علي إنقاص الوزن .

2 – فوائد البقدونس للجهاز الهضمي :

يحتوي علي مادة ملينة ومهدئة للمعدةللذلك يستخدم كفاتح للشهية وعلاج الإمساك .

3 – فوائد البقدونس للقلب والدورة الدموية :

يحتوي البقدونس علي مضادات للأكسدة لذلك يمنع الجلطات الدماغية والنوبات
القلبية وعلاج فقر الدم والأنيميا لاحتوائه علي فيتامين ( c ) ويعمل علي توسيع الاوعية الدموية وتجديد الشعيرات الدموية الدقيقة وتنظيم الدورة الدموية .

4 – فوائد البقدونس للجهاز العضلي :

يعمل علي تجديد الخلايا وتعزيز عضلات الجسم .

5 – فوائد البقدونس للجهاز العصبي :

يعمل علي تقوية الذاكرة ومقاومة النسيان وكذلك تقوية الحهاز العصبي .

6 – فوائد البقدونس للجهاز البولي :
يفيد في علاج الكلى والمثانة ومجرى البول وإذا به حصوات المسالك البولية
وفي غسيل الكلى وتنقية الدم وكذلك التخلص من السموم والشوائب والرواسب التي تضر الجسم .

علاج الكلى بالبقدونس :

( الإحتباس البولي ) تستخدم بذور البقدونس كشراب والمعدة فارغة .
بإستخدام حزمة مشطورة مع لتر ماء لمدة عشر دقائق ويشرب علي معدة فارغة
يومياَ لغسيل الكلى .

7 – فوائد البقدونس للبشرة :

وضع حزمة بقدونس في ( لتر ) ماء ويغسل بها الوجه فيعطي البشرة نضارة وحيوية
ويفيد في إزالة البثور والحبوب وذلك بمعدل مرتين في الإسبوع ولعلاج التهابات الثدي
بعمل ( كمادات ) من المنقوع ويفيد في تخفيف الحرارة ويساعد علي العرق .

8 – فوائد البقدونس للجهاز التنفسي :

لتنقية الجهاز التنفسي وتطهيره يشرب عصير البقدونس حيث يغلى في الماء لمدة
( 10 ) دقائق ويشرب عدة مرات أثناء النهار بالاضافة اإلى إنه علاج ( للربو ) .

9 – فوائد البقدونس للجهاز التناسلي :

يستخدم كغسول مهبلي للنساء حيث يعالج السيلان الأبيض واضطربات الحيض وينظم الحيض لإحتوائه علي مادة ( apail ) التي تدخل في ( هرمون
الاستروجين ) الأنثوي ويستخدم بعد الولادة لتنظيم ( الانقباضات الرحمية ) ويجب تجنب مغلي البقدونس للحوامل .

أهمية البقدونس للجهاز التناسلي :

شرب مغلي البقدونس يخلص الرئتين من النفايات الناتجة عن التلوث البيئي
ويعزز الاستجابة المناعية للتخفيف من المخاط وإلتهاب الجيوب الانفية ( وتكثف الربو
) وذلك لإحتوائه علي مادة الكلورفيل والتي تحتوي علي كثير من الاكسجين بالاضافة
إلى انه يمنع انتشار البكتيريا والفطريات والفيروسات .

10 – فوائد البقدونس في علاج الغدة الدرقية :
يستدم مغلي البقدونس في علاج الغدة الدرقية حيث يشرب نصف لتر ثم نصف لتر
قبل التوجه إلى النوم والمعدة فارغة لمدة ( 3 أيام ) .

11 – فوائد البقدونس لإطالة الشعر :

يتم طهي زيت الزيتون مع أربع ملاعق ( حناء ) مع حزمة بقدونس بعد تجفيفها
وتحنها حتى الغليان ثم يصفى ويغسل به الشعر مرة في الإسبوع بماء دافئ وأهمية هذه
الطريقة في إحتواء زيت الزيتون علي فيتامين ( أ ) والذي يعد من مضادات الاكسدة
ويفيد في تقوية الشعر .