hit counterقالب البسكويت بالشوكولا - معرفة ويب

قالب البسكويت بالشوكولا

0

قالب البسكويت بالشوكولا


المقادير :


54 قطعة بسكويت غير دسمة (عادية)
كوب ونصف الكوب من الشوكولا المرة المفرومة.
كوب ونصف الكوب من الحليب المركز المحلي
4 ملاعق طعام من الماء الساخن
ملعقة صغيرة من الفانيلا
كوب من جوز الهند المبشور للزينة
طريقة تحضير قالب البسكويت بالشوكولا

  • توضع الشوكولا في قدر مزدوجة القعر.
  • توضع القدر علي النار وتحرك الشوكولا فوق النار الخفيفة حتي يتم الذوبان.
  • يضاف الحليب إلي الشوكولا وتوضع علي نار خفيفة مرة أخري مع التحريك المستمر.
  • يضاف الماء الساخن والفانيلا إلي الشوكولا ويحرك المزيج ويترك فوق الماء المغلي.
  • تغمس قطع البسكويت جيداً بمزيج الشوكولا الساخنة وتصف كل 6 بسكويتات في صف واحد.
  • ثم يصف البسكويت حتي يشكل قالباً (حسب الطلب) ثم تصب فوقه بقية كمية الشوكولا.
  • ثم بعد ذلك ينثر جوز الهند علي سطح وجوانب البسكويت ويوضع قالب البسكويت في الثلاجة مدة 3 ساعات.
  • يقطع القالب إلي شرائح ويقدم.
    الكمية تكفي 15 شخصاً

شارك الموضوع مع اصدقائق من خلال الروابط التاليه

Share.

Comments are closed.