hit counter طريقة عمل البيتزا بعجينة العسل وعجينة بيتزا التورتيلا - معرفة ويب

طريقة عمل البيتزا بعجينة العسل وعجينة بيتزا التورتيلا

0

طريقة عمل البيتزا بعجينة العسل وعجينة بيتزا التورتيلا

سيدتي الآن سوف نستعرض معك طريقتين من طرق عمل البيتزا المختلفة الأنواع والأذواق، ولذيذة الطعم وهي: طريقة عمل البيتزا بعجينة العسل وعجينة بيتزا التورتيلا.. فتعالي معنا سيدتى لكي تتعرفي علي هذان النوعان من طرق عمل البيتزا.

أولاً طريقة عمل البيتزا بعجينة العسل
المقادير:

باكيت خميرة
ثلث كوب من العسل
ثلث كوب من الزيت
ملعقة شاي من الملح
من كوب إلي ثلث كوب من الماء الدافئ
3 أكواب دقيق.

الطريقة :

– يتم احضار إناء عميق ويتم اذابة الخميرة في الماء الدافئ، ثم يتم إضافة العسل والزيت ويتم خلط هذه المكونات جيداً.
– ثم يتم إضافة الدقيق كوب بكوب وليس كله حتي تتكون لديك عجينة.
– ثم يتم وضع العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق، ويتم عجنها جيداً لمدة 5 دقائق مع إضافة الدقيق عند اللزوم حتي تتكون لديك عجينة مطاطية وناعمة.
– ثم يتم احضار إناء ممسوح بالزيت ويتم وضع العجينة به مع مسح العجينة بالقليل من الزيت ثم يتم ادخالها في فرن دافئ وليس ساخن لمدة ساعة.
– ثم يتم اخراج العجينة وعجنها لدقائق، ورقها ووضعها في صحن الفرن ثم يتم ادخالها الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يتم اخراجها مرة أخري ووضع عليها المكونات المحببة لك ولأسرتك ويتم بعد ذلك ادخالها في الفرن.

ثانياً طريقة عمل البيتزا بعجينة بيتزا التورتيلا
المقادير :

نصف كوب من الدقيق الذي يصلح لجميع الأغراض
نصف ملعقة شاي من الملح
كوب من دقيق التورتيلا
ثلث كوب من الماء
ملعقتا شاي من بيكنج باودر
ملعقتا طعام من زيت الزيتون.

طريقة عمل عجينة بيتزا التورتيلا

– يتم أولاً وضع الدقيق ودقيق التورتيلا والملح والبيكنج باودر في إناء كبير، ويتم عمل شكل الحفرة في وسطه ثم يتم سكب به الماء والزيت.
– ثم يتم خلطه جيداً وإضافة المزيد من الماء إذا استدعي الأمر لذلك.
– ثم يتم وضع العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق ويتم عجنها جيداً لمدة 5 دقائق أو حتي تصبح العجينة ناعمة جداً.
– ثم يتم تشكيلها ووضعها في صحن البيتزا ثم يتم وضع عليها المكونات المحببة لك ولأسرتك ويتم بعد ذلك ادخالها في الفرن.

اضغط like وتابع المواضيع المشابهه على الفيسبوك

Share.

About Author

Leave A Reply