hit counter طريقة عمل البيتزا بعجينة الاعشاب اللذيذة - معرفة ويب

طريقة عمل البيتزا بعجينة الاعشاب اللذيذة

0

طريقة عمل البيتزا بعجينة الاعشاب اللذيذة

الآن سوف نقدم لك سيدتى طريقة عمل البيتزا بعجينة الاعشاب اللذيذة ، وهذه الطريقة تعتبر من الطرق الشهيرة جداً في معظم بلدان العالم ويتهافت عليها الكبار والصغار لحسن مذاقها الجيد وأيضاً لما تحتويه من بعض العناصر المفيدة جداً للجسم فتعالي معنا سيدتى لكي تتعرفي علي طريقة عمل البيتزا بعجينة الأعشاب اللذيذة.

مقادير عجينة الأعشاب اللذيذة :

باكيت خميرة
ملعقة شاي من السكر
كوب من الماء الدافئ
ربع كوب أعشاب مفرومة ( أوريجانو وريحان وبقدونس )
كوبان وربع الكوب من الدقيق
نصف ملعقة شاي من الملح
ملعقة طعام من الزيت بنكهة الثوم.

طريقة عمل عجينة الاعشاب اللذيذة :

– أولاً يتم وضع الزبدة والسكر والحليب والماء في مقلاة على النار حتي تذوب المكونات جيداً وتظهر الفقاعات حول المقلاة، ثم بعد ذلك يتم رفع الخليط من علي النار ويتم وضعه في إناء كبير للخلط.
– بعد أن يبرد الخليط ويصبح دافئاً يتم رش عليه الخميرة وبعد ذلك يخلط بالشوكة حتي تذوب الخميرة.
– بعد ذلك يتم إضافة له كوبان من الدقيق والملح والبيض ويتم خلطه بالملعقة الخشبية.
– بعد ذلك يتم إضافة كوب من الديق تدريجياً حتي تتكون عجينة متماسكة.
– ثم وضع العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق، ويتم عجنها جيداً مع إضافة الدقيق عند اللزوم حتي تتكون لديك عجينة مطاطية وناعمة.
– بعد ذلك يتم احضار إناء ممسوح بالزيت ويتم وضع العجينة به مع مسح العجينة بالقليل من الزيت الموجود بالإناء، ثم يتم تغطية الإناء بالنايلون وتركها جانباً في مكان دافئ وتترك حوالي ساعة.
– ثم بعد ذلك يتم اخراج العجينة مرة أخرى ويتم عجنها لدقائق قليلة ثم يتم ارجاعها مرة أخرى للإناء ويتم تغطيتها وتركها مرة أخرى حتي تتضاعف حجمها وتكون جاهزة للاستعمال.
– بعد أن تتضاعف حجمها يتم اخراجها من الإناء ورقها ووضعها في صحن الفرن ثم بعد ذلك يتم وضع عليها المكونات المحببة لك ولجميع أسرتك ثم بعد ذلك يتم ادخالها في الفرن لكي تنضج البيتزا.
– بعد تسوية البيتزا يتم اخراجها من الفرن ووضعها علي السفرة والاستمتاع بأجمل بيتزا وهي طريقة عمل البيتزا بعجينة الأعشاب اللذيذة.

اضغط like وتابع المواضيع المشابهه على الفيسبوك

Share.

About Author

Leave A Reply