طريقة عمل البيتزا بالخضار

عزيزتي نقدم لك اليوم سيدتى نوع من البيتزا اللذيذة الشهية والمفيدة جداً لجميع أفراد أسرتك خاصة الأطفال لما تحتويه من مجموعة هائلة من الخضار المفيد للجسم، كما أنها معشوقة من جميع أفراد أسرتك من صغيرهم إلي كبيرهم وهي طريقة عمل البيتزا بالخضار ، فتعالي معنا سيدتي لكي تتعرفي علي طريقة عملها..

أولاً طريقة عمل االبيتزا بالخضار :

المكونات :

أولاً العجينة وهي عجينة البيتزا الإيطالية :

ثلثين من كوب ماء
ملعقة طعام من زيت الزيتون
ربع ملعقة شاى من الملح
كوبان من الدقيق
ملعقة شاى من الخميرة

بقية المكونات :

ملعقتان كبيرتان من صلصة طماطم
عدد 1 من الطماطم
عدد 1 من البصل
عدد 1 فلفيلة أخضر
زيتون 20 جم
ذرة 50 جم
جبنة موزاريلا 50 جم
فطر 75 جم
زعتر فرنسي 10 جم

طريقة عمل العجينة :

– يتم خلط كل المكونات (كوب الماء، زيت الزيتون، الملح، الدقيق، الخميرة) مع بعضها البعض ويتم عجنها جيداً وذلك باستخدام العجانة الكهربائية.

– إذا رأيتي سيدتى أن العجينة لاصقة يتم إضافة قليل من الدقيق أما إذا كانت العجينة جافة جداً فيتم إضافة القليل من الماء.

– ثم يتم إخراج العجينة ورقها.

طريقة عمل بيتزا بالخضار :

– يتم وضع صلصة الطماطم علي العجينة.

– ثم يتم تقطيع البندورة والفلفيلة وذلك علي شكل مربعات ويتم تشكيل البصل علي شكل حلقات ويتم قليهما بقليل من الزيت وذلك حتي تبدأ بالذبول.

– ثم يتم إضافة الخضار إلى العجينة مع الزيتون والفطر والجبنة ويتم إدخالها في الفرن علي وذلك علي درجة حرارة مرتفعة ويتم تركها حتي تنضج العجينة.

وبعد ذلك يتم تقديم البيتزا بالخضار إلي أفراد أسرتك ودعيهم يستمتعوا بهذه البيتزا اللذيذة والتي بها مجموعة هائلة من الفوائد للجسم فكما رأيتم هذه البيتزا تحتوي علي مجموعة من الخضار فهي تحتوي علي طماطم – بصل – فلفيلة خضراء – زيتون – ذرة وأيضاً تحتوي علي زعتر وفطر وجبنة مزاريلا، وكل هذه المكونات يا سيدتي كما تعرفي تحتوي علي مجموعة كبيرة من الفوائد للجسم فتمتعي سيدتي أنتي وأفراد أسرتك بكل هذه الفوائد وأيضاً بالطعم اللذيذ للبيتزا بالخضار وبالهناء والشفاء.

شارك الموضوع مع اصدقائق من خلال الروابط التاليه