طريقة عمل الكيك تشيز كيك وفناجين التشيز كيك

0

طريقة عمل الكيك تشيز كيك وفناجين التشيز كيك

عزيزتي سوف نقدم لك اليوم طريقتين من طرق عمل الحلويات الشهيرة والمهببة جداً من الأطفال وهما طريقة عمل الكيك تشيز كيك، وأيضاً طريقة عمل فناجين التشيز كيك، فتعالي معنا لكي تتعرفي علي طريقة عمل هذين الطريقتين لكي تسعدي بهما أطفالك..

أولاً طريقة عمل الكيك تشيز كيك
كريمة الجبنة :

5 بيضات – نصف كيلو جبنة كريمي – كوم كريمة لباني مخفوقة – باكو فانيليا – نصف كوب جيلاتين بودرة مذاب في ماء ساخن – كوب سكر.

طبقة الكيك : 2 باكو بسكويت سادة – نصف كوب زبدة – كوب سكر.

للتزيين : مربة فراولة أو صوص شيكولاته أو صوص كراميل.

طريقة عمل الكيك تشيز كيك

– يتم أولاً تسخين الزبدة وبعد ذلك يتم إضافة إليها البسكويت وذلك بعد طحنه جيداً ويضاف بعد ذلك إليهم السكر ويخلط جيداً.
– ثم بعد ذلك يتم فرد هذا الخليط في قطاعة صينية ذات جوانب متحركة ويتم الضغط عليها جيداً حتي تكون طبقة متماسكة.
– وبعد ذلك توضع في الفريزر وذلك لمدة 30 دقيقة.
– ويتم خفق البيض مع السكر والفانيليا حتي يكون خليط كريمي ثم بعد ذلك يتم إضافة إليه الجبنة والكريمة والجيلاتين مع الاستمرار في الخفق حتي يكون قوامه متجانس.
– بعد ذلك يتم صب الخليط السابق علي طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر لمدة ساعة.
– ثم يتم تفكيك جوانب الصينية بحرص ويتم تزيينه بالكراميل أو الشيكولاتة أو مربة الفراولة.

ثانياً طريقة عمل فناجين التشيز كيك

مقادير فناجين التشيز كيك :

بسكويت شيكولاتة – علبة قشطة – 200 جرام جبنة كريمي بودرة – كوب كريمة فراولة.

طريقة تحضير فناجين التشيز كيك :

– يتم فرم البسكويت في الخلاط ثم يتم خلطه جيداً مع القشطة.
– يتم تغليف الأكواب بالفويل ثم يتم تغليفها من الداخل بالبسكويت كإطار وأدخليها الثلاجة حتي تتماسك.
– يتم خفق الجبنة والكريمة البودرة والكريمة اللباني ثم يتم وضع الخليط في كيس حلواني.
– يتم وضع الخليط داخل إطار البسكويت في الأكواب ثم يتم غلق الوجه بطبقة من البسكويت.
– ينزع الفويل وتزين بالفراولة ثم تقدم بالهنا.

اضغط like وتابع المواضيع المشابهه على الفيسبوك

Share.

Comments are closed.